Amsterdam : entre café brun et coffee shop

La véritable attraction touristique, c'est la ville en elle-même. Amsterdam et la vie de ses habitants: les marchés, les cafés bruns, les gevelstenen (les pierres sculptées), les magasins vintage à Jordaan, la place du vélo, de l'eau, les espaces verts et puis bien sûr l'architecture des bâtiments et les ponts.

Quelques images typiques d'Amsterdam

A cela, il faut ajouter la tolérance à l'égard de l'homosexualité, des drogues douces et de la prostitution.

Où sortir ?
La différence entre "café brun" et "coffee shop" est énorme. Les coffee shops d'Amsterdam sont très orientés "touristes". Les Néerlandais préfèrent l'alcool. Fumer du cannabis peut être assez mal vu. Dans les "quelques" coffee shops où l'alcool est en vente (une licence est nécessaire), il représente la plus grande part du chiffre d'affaires.

L'accueil est foid, la décoration inintéressante, le service minimum. Vous pourrez être mal reçus et on vous en voudra presque de ne pas acheter de cannabis (on peut acheter de l'herbe dans un coffee shop et puis la fumer dans un autre coffee à condition de consommer quelque chose, des boissons par exemple...). C'est le cas dans la quasi totalité des coffee shops présents dans l'Amsterdam touristique.

Les Néerlandais de tout âge se retrouvent dans une ambiance marron (café brun) pour boire leur bière forte et délicieuse, ainsi que pour fumer un maximum de cigarettes. Non fumeur s'abstenir. La déco est souvent faite de bric et de broc à la Braque. Les lumières sont chaudes, comprenez "jaune", l'atmosphère est intimiste et chaleureuse. Chaque quartier a son ou plutôt ses cafés bruns (brown café) puisqu'il y a plus 1400 bars et cafés à Amsterdam. Les habitants s'y retrouvent et tout un aspect de la culture néerlandaise est alors visible : solidarité, proximité, simplicité, hédonisme. On se croirait avec Jacques Brel en chantant Le Port d'Amsterdam.

Le must des cafés bruns: c'est le Bourbon Street. Ici y a de la place, on y entend principalement du jazz (en live) et c'est ouvert tard la nuit. L'entrée est de 3 euros environ et l'ambiance est ultra sympathique à l'intérieur.

Où dormir ?
Privilégiez les auberges de jeunesse. C'est réellement le moins cher, pas le plus sympa, on vous l'accorde. Mais en terme de budget, les économies sont impressionnantes, surtout si vous voulez vous ramener des fringues, de l'alcool et des souvenirs, of course.