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Collioure, lieu mythique de la côte catalane

Collioure, petite commune des Pyrénées Orientales située au bord de la Méditerranée, est convoitée par les touristes à la recherche d'un lieu typique.

Ce petit village bénéficiant d'un climat doux et particulièrement ensoleillé possède l'un des plus beaux patrimoines historiques de la région catalane. A une trentaine de kilomètres de la frontière espagnole, Collioure s'enorgueillit de son Quartier du Mouré avec ses ruelles aux couleurs du soleil, où les peintres tels que Picasso, Chagall, Derain, Matisse, Braque et bien d'autres, ont trouvé leur inspiration.

Grâce à sa situation géographique privilégiée, cette cité catalane appartenant au Roi d'Aragon et de Majorque, permettait l'acheminement des marchandises telles que huile, draps, vin, épices et produits exotiques. Les rois d'Espagne firent bâtir un donjon, laissant place aujourd'hui à une citadelle. Cette fortification datant du XVème siècle a la particularité de diviser le port en deux parties. Un accès piéton est prévu pour laisser tout loisir aux promeneurs d'admirer la côte catalane, le long des remparts du Château.

Au Nord de la Baie de Collioure est érigée l'Eglise Notre Dame des Anges datant du Moyen-âge et abritant de véritables joyaux. Son architecture baroque s'embellit de sculptures dorées apportant une luminosité à son milieu austère.

Collioure a de quoi charmer les amateurs de sites prestigieux. Ses maisons colorées garnies de fleurs diverses se laissent admirer sans retenue. Flâner au gré de ses envies dans les ruelles colliourencques offre l'occasion de s'émerveiller devant les maisons aux façades décorées, les boutiques et les ateliers d'artistes.

Enfin, des restaurants avec vue sur le Port proposent de nombreuses spécialités catalanes à déguster sans modération : anchois de Collioure, fromages de chèvre, poisson local et aïoli... Pourquoi ne pas accompagner ces mets d'un bon vin des côtes du Roussillon, de Sangria ou de Banyuls, modérément peut-être…

Photo : Ronald (flickr.com)

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